みなさんご存じの、糖質制限によるダイエット。
ちょっと気になることがあって調べ直しています。
ちなみに、AMELIでは糖質カットの強制は行いません。
自主的にカットされる方や、夜のみされる方、反対に3食きっちり糖質をとる方、
様々です。どの方法を選択されても、結果はほとんどの方がきっちりと出ています。
そんなことより、基本は私の提唱する3つのルールの方が大事(笑)
(AMELIのお客様はご存知ですね)
さて、まず糖質制限をすると一体身体の中では何がどうなっているのか!?をかいつまんで説明します。
まず、糖質を摂ると、
糖質摂取→血糖値が上がる→インシュリン分泌→余った糖質は体脂肪へ変換される
これを避けるために、糖質をカットするわけですね。
確かに、脂肪はたまりにくくなると思います。
ただ、糖質を全くとらないと、「糖新生」と呼ばれる作用が身体に起こります。
糖新生とは、糖以外の脂肪やアミノ酸が形を変えて、糖に変換される働きのこと。
(脳や筋肉のエネルギーは糖が主で、足りなくなったら困るのでこの働きが始まります)
ここの最終形態は、筋肉を分解して糖を作り出すってところがやっかい。
脂肪も分解、筋肉も分解されてしまうということ。
(基礎代謝1800Kcalの人が1日以上絶食した場合、1日で75gの筋肉と160gの脂肪が分解されるらしい)
脂肪が分解されるのは良いけど、糖新生によって筋肉が減らないようにするには・・・
タンパク質の補給だけしとけば大丈夫なのか!?ってことを今疑問に思って調べています。
もともと、筋肉の合成にはタンパク質+糖質が不可欠だからです。
答え・・・まだ出ず(+_+)
まとめると、アミノ酸とタンパク質だけで筋肉の分解は100%防げるのか!?
防げるのであればその量は体重に対し1日何gなのか!?
ってところが私の疑問の焦点になりそうです、では結論が出ればまたブログにて報告いたします・・・。
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